السلام عليكم ..
امس وسوية بسكويت الشوكولاتة وحبيت اذوقكم
بس خسارة للحين ماعرف احط صور بمنتدانا
المهم لين يجي اليوم واتعلم <<< تقول ياارب قريب
جبت لكم الوصفة ويارب تعجبكم
باسم الله بدينا
المـقاديـر:
اصبع زبدة عياره نصف كوب
ربع كوب ماء
1 ملعقة كبيرة سكر عادي
رشة فانيلا
كوب حليب سائل
كوب سكر ناعم ( أو أقل حسب الذوق )
2 ملعقة كبيرة كاكاو
لفتين بسكوت ماريا أو أي بسكوت آخر
رشة كبيرة جوز هند
الـطريـقة:
- ضعي أول أربع مقادير في وعاء على النار على حرارة متوسطة حتى الغليان.
- عند الغليان اضيفي الحليب و السكر الناعم و الكاكاو و حركي بالمضرب اليدوي حتى يذوب الكاكاو .
- فتتي داخلهم البسكوت وحركي .
- يجب أن لا يبقى أي سائل غير مغطى بالبسكويت .
- اسكبي الخليط وهو ساخن على ورقة ألمنيوم .
- بالملعقة حاولي أن تجعلي المزيج مثل السويسرول طولياً.
- سيصبح مثل عصا غليظة، فقط لفيه بورقة الألمنيوم مثلما تلفين لفة الساندويش.
- ضعيه في الفريزر مدة 2 - 3 ساعات حتى يجمد . افتحي اللفة و رشي القالب بجوز الهند ثم قطعيه.
يم يم صحة وعافية على قلبكم
اختكم ..وروودة
موضوع: بسكويت الشوكولاتة مع وروودة 
2008-05-16, 9:45 pm
احبها موووت 
اخوي المسوكف مشكوور على تشجيعك 
